La exportación de café salvadoreño sube un 33,8 % en el último trimestre de 2022

Los ingresos por la exportación del café de El Salvador se elevaron un 33,8 % en los primeros tres meses del ciclo 2022-2023, según cifras oficiales facilitadas este jueves.

Un informe del Consejo Salvadoreño del Café (CSC) da cuenta de que los ingresos por la exportación del grano sumaron 9,91 millones de dólares entre octubre y diciembre, mientras que en el mismo periodo del ciclo 2021-2022 se computaron 7,41 millones de dólares.

El volumen de venta paso de 37.136 a 38.532 quintales, con una subida del 3,8 % y una mejora del precio promedio, pasando de 199,64 dólares a 257,41 dólares.

Los principales compradores de este grano, cuyo ciclo de cosecha arranca en El Salvador en octubre y concluye en septiembre, son Estados Unidos (48 %), Bélgica (9 %), Arabia Saudí (7 %), República Dominicana (6 %), Japón (4 %), Canadá (4 %), Italia (4 %) y Reino Unido (3 %).

Durante el actual ciclo se han cosechado 606.045 quintales oro-uva, que han generado 30.302 empleos en el sector cafetalero.

Los datos del CSC indican que en el ciclo 2021-2022 se cosecharon 922.040 quintales oro-uva, sin que el país haya recuperado los niveles de producción registrados antes de 2013, cuando superaban los 1,7 millones de quintales.

La caficultura salvadoreña se ha visto golpeada por el hongo de la roya y la crisis climática, que la ha llevado a registrar, desde el ciclo 2013-2014, sus mínimos históricos de producción del grano.

El café es el principal producto agrícola de exportación de este país centroamericano.